Обновился iiko

В новой версии программной среды iiko 4.1 было добавлено несколько инструментов, призванных облегчить работу с продукцией на предприятии общепита. Так, средство iikoShelfManager призвано обеспечить контроль над свежестью блюд. Средство присваивает блюдам определенный «срок жизни», и ведет учёт готовых экземпляров на раздаче, рассчитывая период приготовления каждой партии. Данная информация выводится сотрудникам кухни на монитор. Также в ней учтено, у каких блюд «срок жизни» подошел к концу. Таким образом повар может сделать вывод, партию какого блюда пора приготовить.

Кассир также видит эти данные и может продвигать блюда, срок которых скоро истекает.

Другим полезным инструментом является автоматический расчет закупок. Система теперь ведёт статистику и делает вывод о требуемом количестве продуктов, затрачиваемом в определенный период.

Стоит отметить также инструмент для контроля службы доставки. iiko теперь отслеживает передвижения курьеров на интерактивной карте. Это позволит определить, использует ли курьер своё рабочее время по назначению. Инструмент также рассчитывает время выполнения заказа. Программа учитывает район доставки, текущую ситуацию на дорогах, а также загруженность кухни и персонала. Если расчетный период превышает заданные стандарты, iiko предлагает оператору оповестить клиента, что доставку придется подождать несколько дольше.

Управление ценой на кассе — это тоже новый инструмент, который позволит гибко устанавливать цены, если необходимо сделать скидку или наоборот, надбавку к цене. Скидки теперь можно устанавливать как для всего заказа, так и для отдельной позиции в заказе. Скидку можно сделать на кассе как вручную, так и в блоке дисконтных программ. Правомерность применения скидки можно всегда проверить в журнале событий или по видеонаблюдению.

Также в новой версии были добавлены такие возможности, как поощрение сотрудника исходя из времени чека, автоматический перерасчет пищевой ценности блюд при замене ингредиента и многое другое.

Программное обеспечение iiko доступно на нашем сайте в разделе «Решения iiko».